我們家金老爺過年時最愛吃發糕了，發糕放久會硬，不像剛蒸好時會軟Q軟Q的，所以他們家以前的習慣就是把發糕切成薄片進烤箱烘烤成餅乾樣，乾乾脆脆的，咬一咬會齒頰留香，越啃越多。這個吃法我以前沒吃過，一開始覺得好硬，我咬不動，但後來也開始漸漸覺得這樣吃也滿好吃的。
在家帶小孩開始做些有的沒的時候，老公就會說，做發糕呀！我愛吃發糕。但一直想到說要等發酵時間我就覺得好麻煩！昨天剛好沒有煮飯，就想說，趁著空檔，做做看吧！想不到，我成功勒！！！！除了最後一顆因為麵糊不夠無法滿模，加上太心急，怕放太久有漏一些出來沒有開花，其他都開花了勒XD
自從發現了Carol 自在生活這個部落格後，跟著Carol做了不少東西，家裡也放了她的三本書！哈~~原來我也變成忠實觀眾了！！
此發糕食譜當然就是來自Carol囉！
黑糖酵母發糕
自從去年小可帶我們去墾丁大街吃過某一攤的石板烤山豬肉後
親愛的拔拔每每回屏東，就想殺去墾丁去吃豬肉
之前妹妹還沒出生還好，這次還帶了連坐都不太會坐的妹妹一塊兒去，
開車一趟來回要三個小時，更不用說再那兒逛少說也要一小時
千里迢迢去墾丁，不是玩水，不是賞景，更不是渡假，只是為了吃山豬肉
明明還在寒流來襲的冬天，一晃眼就變成炎炎夏日，熱到幾乎可以把人烤熟
除了第一個月在月子中心沒有24小時陪伴著妹妹外，幾乎都是24小時看著妹妹長大
原來當了媽媽，有很多的心態不一樣，以前覺得孩子不就這樣照樣過自己的生活就好了丫。但事實並非如此，自己的孩子心會有掛念，在能力範圍內會想給他好的，心思也無時無刻在她身上，怕他摔了，怕他餓了、怕他病了，晚上睡覺怕他踢被著涼，還會半夜驚醒看看她。
常常見到人就會有人問：何時要生第二個？拼個男生呀~~~
通常是笑笑說再說啦！其實心裡咒念數百次，為何一定要生第二個？第一個都照顧不完了，生什麼第二個？為什麼我要把我對小孩的愛一分為二？老公還在哀怨小孩生了，十分的愛變成只剩不到一分，很可憐耶！~~~~~
時間過得真快，一年了，我結婚一年了耶！到現在還是覺得不是很真實。
或許我還年輕，有時候常常還是會覺得單身多好，可以到處吃喝玩樂，沒有很多的限制，不需要在意婆婆，不需要掛念小朋友帶出門是不是不方便！？還是老公會不會準時回家吃晚飯？
如果沒有這些煩惱，我是不是會過得比現在好？這個答案無解吧！
現在我有一個家，我不需要為了工作或是唸書到處搬家，心裡也有一個依靠，每天期待孩子長大，她笑我就開心，她哭我就苦惱，多了好多的喜怒哀樂！這些也或許是單身所無法體會到的。
我知道我很盧，真的很盧，愛閒東閒西，一下覺得這個不好，一下覺得那個不好！甚至會因為煮飯完沒有馬上吃而發脾氣。因為我覺得飯就是要趁熱吃，為何一定要等到菜都涼了、走味了才要坐上餐桌狼吞虎嚥呢？總覺得這樣煮飯的人心血都白費了。老公算脾氣好的，常常被我這樣莫名的怒氣掃到，也沒大吵過，只有我大聲過= =你應該常常覺得很無奈吧@@
老公今天下午打電話回來跟我說，他想吃蔥油餅，一想到做個幾片蔥油餅要花掉一、二個小時我就頭好大。
但是自己做也是滿好玩的啦！就揉揉麵團撒撒蔥花就是一個蔥油餅啦！
於是"免為其難"的答應他！下午哄完妹妹睡覺就開始翻書動手做啦！
食譜來源 Carol 自在生活-家常蔥油餅
蔥油餅
時間過得很快，去年的這個時候，肚子還平平的沒什麼感覺，現在的妹妹已經會翻會滾！
不知不覺得，也代表我在家蹲了半年了。
一天天看著妹妹長大，一天天的在變化，從沒什麼肉肉的臉蛋，到現在臉頰鼓鼓的，
從只會踢踢腳到現在會吸手指，會抓東西，會打拍子，還會對著你露出迷死人的笑容。
更因為你的惡搞，妹妹還會發出咯咯笑聲
話說，姑姑一知道我要結婚時就開始問了，有沒有需要幫忙呀！？丫欠什麼要說丫？
丫我都說好好好，可是我也不知道哪些需要哪些欠了，反正船到橋頭自然直嘛！有人說話了再做。(年輕人嘛！)
我們家的長輩還算不錯，意見算給的少的，年輕人想怎麼弄就怎麼弄！大家開心就好！
選日子！？沒意見？好，我挑個7/4
爸爸：我翻了日曆，那天日子不好耶！？
從妹妹還在肚子裡開始，一直告訴自己，不可以太常抱她，不可以讓他養成依賴大人的個性，
所以白天我一個人照顧時，我會把他放在嬰兒床上讓他自己玩，玩玩具、吸吸手指，踢踢腳都好。
就是要自己練習一個人！！
把她放到嬰兒床上後我就會去做別的事，有可能是掃地拖地，也有可能是上網，丫謀就是把能先準備的菜先切洗起來。
這樣晚上煮飯時就不會花太多時間在那邊搞得滿頭大汗@@
從我有記憶開始，我們家院子裡的色彩，一直都沒有少過。記憶中，第一次認識的花朵並不是一般的玫瑰花，而是喜愛陽光的沙漠玫瑰，如同屏東的天氣一樣，艷陽高照時，它開的越艷麗。種植園藝是爸爸的興趣，除了沙漠玫瑰，還有許多不知名的花花草草，我並沒有特別的去瞭解，但每每看到一盆盆開的很漂亮的花總好是驚喜，每一朵花經過爸爸的細心裁培，開花時節總是開得很美，就像告訴爸爸他的苦心並沒有白費，每一朵花都好爭氣！
上圖的仙人掌，好像是我國中還是國小的時候才種的，原本只二個手掌的大小，現已長成籃球般大，一整個就是驚人吶~~~！還記得，以前堂妹來家裡玩，未滿十歲的小孩總是愛跑跑跳跳，結果不小心跌了一跤，就很巧的，跌倒時肚子剛好就蹼在仙人掌上，所以肚子就被札了好幾根針，痛的哇哇大哭，大人一邊安撫她還一邊小心翼翼的把斷在皮膚上的針拔出來。從此之後，我們家的小朋友離那顆仙人掌真的是敬而遠之，連我都不太敢靠近它，我無法想像被他札到的感覺@_@
每一朵小花都是爸爸的愛心，綠油油的種植草皮，曾經也有兔子在上面活躍的痕跡
如果噗噗能夠在這片小草地玩耍，不知道有多好！
我們家最多的花=沙漠玫瑰
在屏東生活了二十年，總是有些在地懷念的味道
丹丹漢堡成為回屏東必吃餐食之一，就連我老公也為他深深著迷，一下交流道第一件事就是去廣東路上買冬冬
疑？為蝦咪是冬冬？吼！因為老公都喜歡亂給人家取外號，他覺得冬冬比較好記！明明丹丹好聽多了！！
他說丹丹的炸雞比肯x雞的鮮嫩多汁，雞腿堡夠香夠辣！一整個超對他的味！
我是很喜歡他的無骨雞塊跟麵線庚，那是一個懷念的家鄉味呀！
寶寶未滿週歲前，我想我都會哺餵母乳，除非有不得已因素，不然會堅持下去，
中午擠乳時間到，我就會爬上我的小椅子，然後準備打開機器要擠奶啦！
本來使用的是單邊吸乳器，聲音大小都還好，聽習慣了就不覺得很大聲。
某一天，老公回舊家翻了一台姊姊用過的"雙邊"吸乳器，一打開聲音之大，像是電動馬達一樣。
一開始很排赤，因為好吵，聽幾分鐘耳朵會受不了，後來發現，我一次雙邊，我可以節省很多擠乳時間。
自從買了Carol的書後，三不五時翻一下，就會想做一些有的沒的，這次，就動手做了黑糖糕
第一次發的很好笑，居然開口笑變成"發糕" 害我打開鍋蓋時尷尬了一下。(下圖)
第二次不死心又做了一次，這次靠著書上的第二種配方，並把醒置時間拉長了一點，蒸鍋確定熱了才放下去蒸，果然蒸出來漂亮多了！
這顆黑糖糕不到二天就被啃光光，因為好吃再加上當早餐吃！oh~~忍不住一口接一口！
可是不知道有沒有更膨鬆的作法勒！老公喜歡類似鬆糕的樣子，他說不像發糕又不似鬆糕的口感，他覺得不太習慣@_@
