我們家金老爺過年時最愛吃發糕了,發糕放久會硬,不像剛蒸好時會軟Q軟Q的,所以他們家以前的習慣就是把發糕切成薄片進烤箱烘烤成餅乾樣,乾乾脆脆的,咬一咬會齒頰留香,越啃越多。這個吃法我以前沒吃過,一開始覺得好硬,我咬不動,但後來也開始漸漸覺得這樣吃也滿好吃的。
我們家金老爺過年時最愛吃發糕了,發糕放久會硬,不像剛蒸好時會軟Q軟Q的,所以他們家以前的習慣就是把發糕切成薄片進烤箱烘烤成餅乾樣,乾乾脆脆的,咬一咬會齒頰留香,越啃越多。這個吃法我以前沒吃過,一開始覺得好硬,我咬不動,但後來也開始漸漸覺得這樣吃也滿好吃的。